top of page

Wat we doen

We zorgen ervoor dat perfect goed voedsel niet wordt weggegooid, geven het een nieuw leven en delen het met onze gemeenschap. Met onze bakfiets halen we overtollig voedsel op bij lokale kruidenierswinkels in de Javastraat, bij een kantine en soms direct bij boeren en producenten. 

Elke maandag, dinsdag en woensdag bereiden onze vrijwillige koks deze geredde lekkernijen met liefde voor tot de meest bewuste, betaalbare, gezonde, veganistische keuze voor een diner. Elke maandag na het diner presenteren we je ook ons co-gecreĆ«erde programma, zoals optredens, gastsprekers, discussierondes en filmvertoningen. Naast ons Oogst van Oost-diner op dinsdag, organiseren we ook een voedselcyclusmarkt, uw alternatieve bron voor geredde producten. Al onze wekelijkse evenementen zijn pay-as-you-feel, omdat we ernaar streven sociale en duurzame voedselkeuzes voor iedereen toegankelijk te maken.  

 

Op minder regelmatige basis geven we workshops en lezingen aan iedereen die geĆÆnteresseerd is in voedselverspilling, voedselconservering, duurzame praktijken, activisme en meer. We hebben samengewerkt met scholen voor basis- en voortgezet onderwijs, universiteiten, organisaties, bedrijven en gemeenten. We bieden ook sociale catering aan andere initiatieven die we ondersteunen, van vluchtelingenorganisaties tot culturele centra, en we nemen deel aan festivals, conferenties en andere evenementen om samen te werken en bij te dragen aan een bredere beweging naar sociale en ecologische rechtvaardigheid.

Upcoming Events

  • šŸŒ Earth Day - Wasteless Dinner & Quiz šŸŒŽ
    šŸŒ Earth Day - Wasteless Dinner & Quiz šŸŒŽ
    Mon, 22 Apr
    Amsterdam
    22 Apr 2024, 18:00 ā€“ 20:30
    Amsterdam, Valkenburgerstraat 124, 1011 NA Amsterdam, Netherlands
    22 Apr 2024, 18:00 ā€“ 20:30
    Amsterdam, Valkenburgerstraat 124, 1011 NA Amsterdam, Netherlands
    Earth Day is celebrated every year on April 22nd to raise awareness and support for environmental protection. The first Earth Day was held in 1970, and it is now observed by millions of people all around the world. How do you plan to show support this year? Why not join our waste-less dinner?
  • šŸ„¦ Wasteless Wednesday Dinner šŸ„¦
    šŸ„¦ Wasteless Wednesday Dinner šŸ„¦
    Multiple Dates
    Wed, 24 Apr
    Amsterdam
    24 Apr 2024, 19:00 ā€“ 21:30
    Amsterdam, Plantage Doklaan 8, 1018 CM Amsterdam, Netherlands
    24 Apr 2024, 19:00 ā€“ 21:30
    Amsterdam, Plantage Doklaan 8, 1018 CM Amsterdam, Netherlands
    With surplus food from markets and stores, that would have gone to waste, our volunteers cook the most environmentally conscious dinner. Come with friends or alone and join the community. Stay after dinner and join the performance or event for the night. šŸŒ± Dinner is vegan and donation-based.

Other Activities

LS_TBYW_S02_20190601_0191_edited.jpg

WORKSHOPS

ā€‹

We give interactive workshops for groups of all ages and educational backgrounds to share our knowledge and best practises on how to reduce food waste.

12983842_837924936352071_285826764345923

CATERING

ā€‹

We offer catering services to events that we support. We use the opportunity to share our message while serving a delicious, healthy, vegetarian meal for any occasion.

_MG_3371_edited.jpg

GUEST LECTURES

ā€‹

Whether in a pitch, short talk or full length lecture, we enjoy engaging with our diverse audiences on topics such as food waste, social & ecological justice and activism.

Testimonials from our Guests

Feeding the Movementā€‹

 

At Taste Before You Waste, we have been offering a healthy, social and climate conscious alternative to eating out, getting groceries and learning about food for years. We have been sharing practises to reduce personal food waste and created space for content and conversations more broadly on social and ecological justice. We now understand the urgency to go beyond consumption choices and education, to learn from each other how to act collectively and hold our leaders accountable. This is why we have become more directly involved in the climate movement and see our role as feeding the movement. 

On the 7th of October we joined the Extintion Rebellion action Rebel Without Borders with our carrier bike full of rescued goodies to keep our fellow rebels going strong. Check out this video by Franziska Dodl!

bottom of page