
"Een internationale gemeenschap van foodies met de missie om voedselverspilling door consumenten te verminderen"
Wie we zijn
ONS
MISSIE
Taste Before You Waste is een stichting met de missie om de voedselverspilling van consumenten te verminderen door burgers inspiratie, kennis en kansen te bieden voor verantwoorde en afvalvrije consumptie. We creëren een gastvrije internationale gemeenschap van fijnproevers door het organiseren van op donaties gebaseerde evenementen zoals foodcycle-markten, afvalloze woensdagdiners, educatieve workshops, evenementencatering en presentaties, waarmee we laten zien dat het voedsel dat momenteel als afval wordt beschouwd, eigenlijk heerlijk en waardevol is.
ONS
visie
Door het bewustzijn te vergroten en burgers mondiger te maken, draagt Taste Before You Waste bij aan een sociale beweging die streeft naar een eerlijk en duurzaam voedselsysteem en uiteindelijk een sociaal en ecologisch rechtvaardige samenleving.
"MILIEU ZONDER INTERSECTIONALITEIT IS GEWOON WITTE SUPREMATIE"
Deze uitspraak lijkt misschien sterk voor degenen die niet bekend zijn met het concept van intersectionaliteit dat de verschillende dimensies van onderdrukking erkent die in onze tijd en ruimte bestaan: hoe verschillende aspecten van identiteiten verbonden zijn met realiteiten van discriminatie en machtsongelijkheid in de samenleving.
Het is van fundamenteel belang om te beseffen hoe de agenda van de milieubeweging moet worden gekoppeld aan de beweging voor sociale rechtvaardigheid: we kunnen niet pleiten voor de rechten van de 'natuur' zonder rekening te houden met de rechten van de mensen die erin leven. Zwart, bruin, inheems en gekleurde mensen hebben te maken gehad met structureel geweld door hetzelfde kapitalistische, kolonialistische en imperialistische systeem dat de milieucrisis op wereldschaal veroorzaakt. Zij zijn ook de mensen die de verwoestende gevolgen van klimaatverandering ervaren, en zullen altijd meer ervaren. Door geen rekening te houden met de onderlinge verbanden tussen verschillende mechanismen van structureel geweld die in de samenleving aanwezig zijn en te pleiten voor "rechtvaardig" voor milieuactivisme, zou het systeem van onderdrukking alleen maar kunnen gedijen.
We zien de noodzaak om het gesprek over dit onderwerp te verdiepen, aangezien de huidige mainstream verspreiding van de duurzaamheidsretoriek heeft geleid tot een depolitisering van het milieuactivistische discours. Door praktijken te promoten die als "groen" worden aangemerkt zonder na te denken over hoe deze hetzelfde kapitalistische systeem van oneindige groei, vernietiging van hulpbronnen, uitbuitende arbeid en sociale uitsluiting uitvoeren.

Wat we willen doen door voedselverspilling op te slaan en gezamenlijk te koken, is het creëren van inclusieve sociale en educatieve gelegenheden waar we mensen willen bewust maken van de verschillende dimensies van de milieukwesties. We willen een pluriforme gemeenschap rond afval creëren als een manier om weerstand te bieden aan dezelfde krachten die ons verdeeld zouden houden en om te bepalen dat het voedsel dat we bewaren in de prullenbak moest eindigen.
We willen dat Taste Before You Waste een veilige plek is voor iedereen die ons team wil komen versterken of onze activiteiten wil bijwonen.
Ontmoet het team!
onze kern

Wingston Sharon
Chairperson

Amy CORCORAN
Secretary

Sindhura Sai
Treasurer

Margherita Guida
Board member

August "Gus" LeanArd
Board Member

Anastasia Matveevskaya
Flora Mcmahon
Talent Coördinator
Cultural Coordinator
Verleden
helden




Zoë Bonnet
Beheerder. Coördinator
Luana Carretto
Oprichter en voorzitter
Coby babani
REMI SAMAD
Secretaris
Penningmeester

LARA EGBRING
Ex-coördinator

Joe Branco
Ex-penningmeester

SOPHIA BENSCH
Ex-coördinator

isabel allen
Ex-coördinator
Het leven en de ziel van onze organisatie
Doe met ons mee!
Zonder onze voedselhelden,
Taste Before You Waste zou simpelweg niet bestaan!
Van eten afhalen en koken tot sociale media en fotografie, er zijn zoveel manieren om bij te dragen - en we kunnen altijd meer mensen aan onze kant gebruiken in de strijd tegen voedselverspilling!
Het is zo'n lonende ervaring om onze geredde goodies nog een kans te geven en een geweldige manier om contact te maken met gelijkgestemde mensen.
Op maandag , dinsdag en Op woensdag halen we verse producten op voor al onze evenementen en activiteiten. We rijden onze bakfiets naar onze partnerwinkels, vul hem met geredde goodies en breng hem terug naar onze locatie.
Elke maandag en woensdag koken we samen van 14:30 tot 18:00 en serveren we het diner van 18:30 - 22:00 uur. Tussendoor genieten we als team van een diner voordat we de deuren openen voor onze gasten.

Als je ons een handje zou willen helpen met een van deze activiteiten of je hebt een andere vaardigheid die je graag met ons wilt delen, stuur ons dan een e-mail naar hr@tastebeforeyouwaste.org. We kunnen niet wachten om je te ontmoeten!
Onze roots
Vanuit onze roots in Amsterdam hebben we zaden van inspiratie verspreid naar andere delen van de wereld. In Nederland zijn vestigingen van Taste Before You Waste sterk gegroeid in Utrecht en Bussum. In het buitenland heeft het idee tot actie geleid in Kingston, Canada en Auckland, Nieuw-Zeeland. Elke groep opereert onafhankelijk, maar met het voordeel van het delen van middelen, ervaringen en onze gemeenschappelijke zaak.
Klik om meer te weten te komen over de momenteel bestaande vestigingen.